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近日，外媒一则“阿斯巴甜可能致癌”的消息，将“阿斯巴甜”置于舆论的风口浪尖，随着话题发酵，多家上市公司对相关问题进行回应。

多家上市公司回应

莱茵生物在投资者互动平台表示，公司核心产品天然甜味剂主要从天然植物甜叶菊、罗汉果中提取而来，属于新一代天然、健康、安全的甜味剂，公司业务不涉及阿斯巴甜。6月30日，莱茵生物证券部工作人员曾对外表示，公司目前主要产品是甜菊糖苷、罗汉果甜苷，两个都是天然甜味剂，近期阿斯巴甜的消息对非人工甜味剂的企业和市场肯定是利好，但也要看下游品牌方是否愿意选择其他甜味剂来代替原来的配方。三元生物也在互动平台表示，目前公司产品中没有阿斯巴甜，公司赤藓糖醇采用生物发酵法制成，公司赤藓糖醇主要应用于餐桌糖、饮料、糖果、巧克力类食品、烘焙食品、化妆品、保健食品等。依照其特性在医药、化学原料中间体等领域中也有应用。6月30日，主营功能糖产品的保龄宝也对外表示，旗下产品不涉及阿斯巴甜，基本上都是天然代糖；主营功能性糖醇、淀粉糖的华康股份也表示，公司产品不涉及阿斯巴甜；晨光生物也表示，公司主营植物提取，都是天然产品，不涉及阿斯巴甜等人工合成产品。金禾实业则表示，公司已经关注到相关信息，公司认为甜味剂被多国允许作为食品添加剂使用，是基于适量和特定应用范围，不可滥用，大量可靠的科学证据证明健康甜味剂是安全的，并且已获得世界各地安全机构批准，公司作为安赛蜜和三氯蔗糖甜味剂产品生产企业，以较高性价比推动公司甜味剂产品的下游需求增长。此外，佳禾食品表示，公司产品未使用阿斯巴甜；元气森林在其官方微博发布消息称：“元气森林全线产品不含阿斯巴甜。” 奈雪的茶相关负责人则对外表示，2022年11月，奈雪的茶已经宣布全部产品使用升级的天然代糖“罗汉果糖”。

天然甜味剂迎发展机遇

甜味剂可分为天然甜味剂与人工合成甜味剂，天然甜味剂目前使用较多的主要为甜菊糖苷，人工合成甜味剂主要为糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、纽甜等。阿斯巴甜作为一种人工甜味剂，多用于无糖饮料、口香糖、酸奶等。它的化学名称为天门冬酰苯丙胺酸甲酯，1965年被发现，甜度是普通蔗糖的约200倍。阿斯巴甜热量几乎为零，且没有糖精那样的苦味，因此被视为代替蔗糖的甜味剂。中信证券研报指出，阿斯巴甜属于最常见的人工合成高倍甜味剂之一，目前全球市场约3万吨左右，市场规模约30亿元。外媒消息，本月早些时候，世卫组织下属的国际癌症机构（IARC）的外部专家召开了一次会议，预计于今年7月把阿斯巴甜列为“2B类”，即有可能对人类致癌。上述消息发布后，近日，关于“阿斯巴甜可能是致癌物”的话题持续发酵，一度冲上热搜榜首位。对此，世卫组织回应称，将于7月14日就这一话题发表相关内容。公开资料显示，1981年及2016年，世卫组织食品添加剂委员会都曾对阿斯巴甜的安全性进行评估，并认为阿斯巴甜的每日摄入量应为40毫克以内。早在2015年，百事可乐就曾陷入阿斯巴甜“致癌”风波。据当时媒体报道，百事可乐还因此宣布在健怡系列产品将放弃阿斯巴甜，但这一调整只针对美国市场，不包括中国市场。记者注意到，今年3月15日，晨光生物就曾在投资者互动平台表示，由于人工合成甜味剂中糖精、甜蜜素、阿斯巴甜对于人体健康的隐患逐渐被关注，其安全性受到公众的担忧，近年来随着绿色健康消费的浪潮兴起，消费者的关注点从“代糖”向“健康代糖”转变，天然甜味剂符合健康安全、零糖零脂的消费理念，将迎来加速成长期。责编：张骞爻校对：姚远