进入5月

(资料图片)

收割完第一波野菜的云南人

又开始期盼

实现野生菌“自由”了

今年我省出现了严重的气象干旱

进入春季后

很多地区都没有有效降雨

这也使野生菌生长受到了影响

5月7日，记者走访昆明木水花野生菌交易市场后了解到，目前上市的野生菌品种和供应量依然很少。

在木水花交易市场，出售野生菌的商户依然不多，还集中在市场内部道路一侧。野生菌的种类也只有鸡枞、谷熟菌、荞面菌以及黑牛肝。

工作人员介绍，近两周以来，由于一直没有降雨，野生菌的品种和供应量和两周前并没有太大变化。

木水花野生菌交易市场市场部相关负责人介绍：“今年野生菌比往年少了很多，今年比较多的几种菌子都是省外过来的，比如谷熟菌、荞面菌。本地以鸡枞和黑牛肝为主，黑牛肝稍微多一点，鸡枞就比较少了。”

记者看到，市场里的黑牛肝有野生的和人工培育的，野生的150元一公斤，人工培育的50元一公斤。商户介绍，这两天的野生黑牛肝产自保山，品相和昆明的稍有不同，价格比本地产的要便宜一些。野生鸡枞菌也不多，全市场只有一两筐，由于供货量少，价格还是有些贵。

商户介绍：“鸡枞菌菌伞没开的1800元~2000元一公斤，菌伞开了的700元~800元一公斤。这两天红葱少，今天有3两，按2400元一公斤卖了。”

相比鸡枞，谷熟菌和荞面菌要便宜不少，一公斤的价格在150元~300元之间。另外，羊肚菌也即将落潮，这两天的价格已经跌到了每公斤120元。商户介绍，只要雨水充足，野生菌的生长就快多了，品种也会逐渐到齐。

来源：“ 8099999街头巷尾”微信公众号

编辑：翟芯冉

二审：王茜婷

三审：吴珺

终审：罗蓉婵

我们倡议